You are here
মিষ্টিকুমড়ার খোসা ভর্তা
Wednesday, 8 August 2012 - 4:44pm
সবজির খোসাও ফেলনা নয়। এসব খোসা দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু ভর্তা-ভাজি। রেসিপি দিয়েছেন জিন্নাত রায়হান সুমি
উপকরণ
- মিষ্টিকুমড়ার খোসা কুচি ১ কাপ
- কালিজিরা ১ টেবিল চামচ
- রসুনের কোয়া ৬টি
- শুকনা মরিচ ৫টি
- পেঁয়াজ ২টি
- লবণ স্বাদমতো
যেভাবে তৈরি করবেন
মিষ্টিকুমড়ার খোসা কুচি করে সিদ্ধ নিন। ২.এরপর ভাজা ভাজা করে নিন। কালিজিরা, রসুন কোয়া, শুকনা মরিচ, পেঁয়াজ ফালি আলাদা আলাদা ভেজে নিন।
একে একে সব বেটে লবণ মেখে পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে।
আরো পড়ুন
|
|
|
|
|
|
|
|
