ব্যায়ামের পর কী খান আপনি? ছবি: সংগৃহীত

পেশীর শক্তি বাড়াতে যা খাবেন ব্যায়ামের পর

নিয়মিত জিম করুন আর কদাচিৎ, লম্বা সময় ধরে ব্যায়াম করার পর সবারই প্রচণ্ড ক্ষুধা লাগে। জিম ইনস্ট্রাকটর সবসময়েই বলেন ব্যায়ামের ঘণ্টাদুয়েক পর প্রোটিন খেয়ে শরীরকে জ্বালানী দিতে। কিন্তু ব্যায়ামের পর শুধু প্রোটিন খাওয়াই কি যথেষ্ট?

কে এন দেয়া
সহ-সম্পাদক
প্রকাশিত: ১৬ সেপ্টেম্বর ২০১৮, ১২:২৭ আপডেট: ১৬ সেপ্টেম্বর ২০১৮, ১২:২৭


ব্যায়ামের পর কী খান আপনি? ছবি: সংগৃহীত

(প্রিয়.কম) নিয়মিত জিম করুন আর কদাচিৎ, লম্বা সময় ধরে ব্যায়াম করার পর সবারই প্রচণ্ড ক্ষুধা লাগে। জিম ইনস্ট্রাকটর সবসময়েই বলেন ব্যায়ামের ঘণ্টাদুয়েক পর প্রোটিন খেয়ে শরীরকে জ্বালানী দিতে। কিন্তু ব্যায়ামের পর শুধু প্রোটিন খাওয়াই কি যথেষ্ট?

ব্যায়ামের সময়ে পেশীর যা ক্ষতি হয় তা পূরণ এবং আরও পেশী গঠনে প্রোটিন খুবই জরুরী। কিন্তু পেশীর জন্য আরও একটি পুষ্টি উপাদান দরকার, তা হলো কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা।

ওজন কমানো বা ফিট থাকার জন্য অনেকেই শর্করা একেবারেই বাদ দিয়ে দেন। কিন্তু তা উচিত নয়। শর্করা পেশীর জন্য খুব ভালো জেয়ালানি। আমাদের শরীর ব্যায়াম এবং পেশী চালনার জন্য গ্লাইকোজেনের ওপর নির্ভরশীল। গ্লাইকোজেন আসে শর্করা থেকে, আর তা আমাদের পেশী, যকৃত এবং মস্তিষ্কে জমা থাকে।

ব্যায়ামের সময়ে পেশীতে জমা থাকা গ্লাইকোজেন খরচ হয়। কিন্তু শর্করা কম খেলে এবং গ্লাইকোজেনের মাত্রা কম থাকলে ব্যায়ামের সময়ে দুর্বল লাগতে পারে।  ব্যায়ামের পরেও পেশী মেরামতে কাজ করে গ্লাইকোজেন।

এ থেকেই বোঝা যায়, ব্যায়ামের পর পরই শরীরকে জ্বালানী হিসেবে প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট দুটোই দিতে হবে। ব্যায়ামের সময়ে যে গ্লাইকোজেন হারিয়েছে শরীর থেকে, তা প্রতিস্থাপনের জন্য দরকার হবে শর্করা। আপনি যদি পেশীবহুল শরীর চান, তাহলে ৫৫ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট, ২৫ শতাংশ প্রোটিন এবং ২০ শতাংশ ফ্যাট- এই অনুপাতে খাবার খাওয়া উচিত।  মূলত আপনি প্রোটিন মিল্কশেকের সাথে কিছু ফল দিতে পারেন, আপেল ও পিনাটবাটার খেতে পারেন, বা লো ফ্যাট পনির এবং হোল হুইট বিস্কুট খেতে পারেন।

সূত্র: পপসুগার

প্রিয় লাইফ/ আর বি 

পাঠকের মন্তব্য(০)

মন্তব্য করতে করুন


আরো পড়ুন
ডিভোর্সের পর আর্থিক বিষয় সামলাবেন কী করে?
কে এন দেয়া ২৫ সেপ্টেম্বর ২০১৮
পাকা চুল নিয়ে আপনার সকল প্রশ্নের উত্তর
কে এন দেয়া ২৫ সেপ্টেম্বর ২০১৮
পরীক্ষায় ভালো ফল করার ১১টি গোপন সূত্র
কে এন দেয়া ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৮
ঝড়ের সময়ে কখনোই করবেন না যে ১৩টি কাজ
কে এন দেয়া ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৮
গবেষণাগারে তৈরি ‘মাংসের’ সসেজ খেতে কেমন?
কে এন দেয়া ২৪ সেপ্টেম্বর ২০১৮
স্পন্সরড কনটেন্ট
স্মরণশক্তি বাড়ায় হালকা ব্যায়াম
স্মরণশক্তি বাড়ায় হালকা ব্যায়াম
বণিক বার্তা - ৪৫ মিনিট আগে
সাপে কামড়েছে? বিরত থাকুন এসব করা থেকে
সাপে কামড়েছে? বিরত থাকুন এসব করা থেকে
সময় টিভি - ১ দিন, ৭ ঘণ্টা আগে
চাপমুক্ত থাকতে ব্যায়াম | কালের কণ্ঠ
চাপমুক্ত থাকতে ব্যায়াম | কালের কণ্ঠ
কালের কণ্ঠ - ১ দিন, ৯ ঘণ্টা আগে
বিমানযাত্রায় সুস্থ থাকতে... | কালের কণ্ঠ
বিমানযাত্রায় সুস্থ থাকতে... | কালের কণ্ঠ
কালের কণ্ঠ - ২ দিন, ১৩ ঘণ্টা আগে