রান্না করতে গিয়ে হাঁড়ি বা প্যান পুড়িয়ে ফেলেছেন? ছবি: সংগৃহীত

প্রিয় টিপস: ১৫ মার্চ, ২০১৯

মাত্র দুইটি উপাদানে পোড়া হাঁড়িকে আবারো ব্যবহারের উপযোগী করে তুলতে পারবেন।

কে এন দেয়া
সহ-সম্পাদক
প্রকাশিত: ১৫ মার্চ ২০১৯, ১২:১৯ আপডেট: ১৫ মার্চ ২০১৯, ১২:১৯
প্রকাশিত: ১৫ মার্চ ২০১৯, ১২:১৯ আপডেট: ১৫ মার্চ ২০১৯, ১২:১৯


রান্না করতে গিয়ে হাঁড়ি বা প্যান পুড়িয়ে ফেলেছেন? ছবি: সংগৃহীত

(প্রিয়.কম) টিপস বিভাগে আমাদের চেষ্টা থাকে এমন কিছু কৌশল উপস্থাপন করার, যা কিনা নিত্যদিন খুব কাজে লাগে। তারই ধারাবাহিকতায় আজ থাকছে দৈনন্দিন জীবনের সঙ্গে জড়িত একটি টিপস।

রান্না করতে গিয়ে হাঁড়ি বা প্যান পুড়িয়ে ফেলেছেন? পোড়ার ধরন দেখে মনে হচ্ছে তাকে এবার ফেলেই দিতে হবে। কিন্তু আপনি মাত্র দুইটি উপাদানে পোড়া হাঁড়িকে আবারো ব্যবহারের উপযোগী করে তুলতে পারবেন। এর জন্য দরকার হবে অল্প একটু ভিনেগার ও বেকিং সোডা।  দেখে নিন কী করতে হবে-

  • হাঁড়ি বা প্যানে পানি দিন যাতে পোড়া তলাটা পানিতে ডুবে থাকে। এরপর ১ কাপ ভিনেগার দিন এতে।
  • পানি ফুটিয়ে নিন। ফুটে গেলে আঁচ থেকে নামিয়ে পানিটা ফেলে দিন। কিন্তু পানি ঝরাবেন না বা শুকাবেন না।
  • পোড়া জায়গাটায় কয়েক টেবিল চামচ বেকিং সোডা ছড়িয়ে দিন। এতে একটু ফেনা উঠতে পারে। অল্প একটু পানি দিতে পারেন।
  • এভাবে হাঁড়ি রেখে দিন কয়েক ঘণ্টা।
  • এরপর স্ক্রাবার দিয়ে পোড়া অংশটা ঘষে তুলে ফেলুন। একটু ঘাম ঝরাতে হতে পারে, কিন্তু পোড়া খাবার উঠে চলে আসবে। এরপর পানি ও ডিশ ওয়াশিং লিকুইড দিয়ে হাঁড়ি ধুয়ে নিন।

প্রিয় লাইফ/রুহুল